认识邦东茶三杰之首:昔归

茶区 2021-03-31 591 次浏览 0 条评论

邦东,隶属临沧市邦东乡,地处澜沧江中游,最高海拔3250米,最低海拔750米,有着“脚踩澜沧江,头顶大雪山”的地理优势,同时还保留着高山峡谷的原始地貌,有着优越的生态环境。邦东茶,属于邦东大叶种,茶中品质突出的昔归、那罕、曼岗,在茶界有着“邦东三杰”的美誉,三杰之中,昔归为首。

昔归,邦东三杰之首,也是临沧四小龙之一,昔归古茶园位于邦东乡境内的昔归村忙麓山,忙麓山是临沧大雪山向东延伸靠近澜沧江的一部分。昔归村地处澜沧江河谷一带,海拔只有750米,茶树多半分布于海拔900-1000米的半山一带,与森林草木混生。

昔归古茶园地处低海拔,但其茶质鲜美,茶气纵横,又有烂石相依,堪称邦东古茶之最,也被公认为低海拔茶区里的“奇葩”。昔归茶高品质的原因,得益于其独特的地理环境,地处澜沧江沿岸,湿度很高,又位于无量山与邦东大雪山之间,春夏两季,气温升高,高山相阻,热气难以散开,昼夜温差大,加之雨量充沛,湿度大,土壤富含腐殖质,土质疏松,含有茶树生长所需的有机质和微量元素,这就为茶树创造了得天独厚的生长环境。

昔归茶,人称“藤条茶”或者“柳叶茶”,其外形具有“柳叶形,黑荆条,背无毛,梗难瞧”的特点,虽不好看但却很好喝!昔归茶的风味,呈现出闷泡有苦底,但不重;常规冲泡,苦味可以忽略不计,尾水越喝越甜;其香气虽不高扬,茶汤却甜且清润,汤质饱满,与一般凉甜风味为主的临沧茶大不相同。

 

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