茶馆 2020-10-29 114 次浏览 易武茶,为什么被称为普洱皇后? 深入普洱茶的世界,有个必须越过去的坎——六大茶山。普洱的六大茶山,每一座茶山的茶都有自己独特的味道,甚至划分出不同村寨,都有自己的拥护者。 就像武侠小说中大大小……
茶馆 2020-10-16 167 次浏览 正山小种 第一次喝正山小种是在本部的茶馆,一个植保专业的学长带来的很正宗的正山小种。当时刚入学,初入茶馆更多的是好奇,还有“正山小种”这四个字带给我的难以抑制的兴奋。虽……
茶馆 2020-08-18 206 次浏览 一山一風味 普洱茶應該是六大茶類中最複雜,變化最多的茶品,除了品飲價值,它還有年份的價值、金融屬性;而對一般茶友最直接的要數它的山頭價值——一山一寨一味,風味萬千! 以下介……
茶馆 2020-08-16 195 次浏览 什么是冰岛? 冰岛茶指云南省临沧市境内勐库镇冰岛村所产的冰岛大叶种茶,是普洱茶的一种。特点是回甘效果持久、甜味较其他茶种浓厚、细腻。冰岛茶因炒作导致市场价格混乱,选购时应……
茶馆 2020-08-14 167 次浏览 如何泡出一壶好茶? 一般来说,温水冲泡出来的茶,苦涩的味道较重。随着温度的降低,茶的鲜味会越来越明显。顶级的一些茶则要以热水慢慢引出茶的鲜味,一般的茶则要用稍微温热的水来冲泡。……
茶馆 2020-07-30 239 次浏览 云南临沧六大茶山——冰岛 冰岛茶种是著名的勐库大叶种的主要组成部分,冰岛村是勐库茶种的主要发源地。该地产茶的历史悠久,有文字记载的时间为明朝(1485年前后),而无文字记载的传说却早于明……
茶馆 2020-07-06 261 次浏览 小暑宜茶,如何喝茶? 关于小暑饮茶,宋诗里有这样很出名的一联:一碗分来百越春,玉溪小暑却宜人。 宋朝时,讲究分茶,放翁也有诗句:晴窗细乳戏分茶。那既是一种仪式,也是一种风俗,品的是……