云南临沧六大茶山——冰岛

茶馆 2020-07-30 125 次浏览 0 条评论

冰岛茶种是著名的勐库大叶种的主要组成部分,冰岛村是勐库茶种的主要发源地。该地产茶的历史悠久,有文字记载的时间为明朝(1485年前后),而无文字记载的传说却早于明。冰岛村距离勐库镇约四十公里,路程虽短,行程却很难。春冬季能通车,夏秋道路处处泥沼,只有骡马和手扶拖拉机能行。每到雨天,这里便是拖拉机的天下,道路好象被挖过似的,路中央被机轮挖成了许多沟渠,任由雨水、山水冲刷。

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冰岛村距离勐库镇约四十公里,路程虽短,行程却很难。春冬季能通车,夏秋道路处处泥沼,只有骡马和手扶拖拉机能行。每到雨天,这里便是拖拉机的天下,道路好象被挖过似的,路中央被机轮挖成了许多沟渠,任由雨水、山水冲刷。

勐库冰岛(当地人也称“丙岛”)是双江县著名的古代产茶村,以盛产冰岛大叶种茶而闻名,是该县最早有人工栽培茶树的地方之一。

冰岛茶山的历史

冰岛是双江历史上著名的产茶村,以盛产冰岛大叶种茶而闻名。根据《双江县志》和勐勐傣族土司家谱等史料记载,冰岛古茶园是著名优良品种勐库大叶种茶的原种园,冰岛村是勐库大叶种茶的重要发源地。

双江各民族都有悠久的种茶历史,冰岛是双江境内第一个种茶的傣族村寨。土司时代,茶叶已成为土司向茶农派捐的重要物资之一。从勐勐傣族土司始祖罕廷发开始,冰岛茶一直都是傣族土司的专用茶,冰岛茶园相当于傣族土司的贵族茶园。在勐傣族土司统治勐库的400余年间,勐库许多村寨都来冰岛引过茶种;冰岛茶及茶种也是勐勐傣族土司与外界交谊的贵重礼品。经过不断繁殖发展,清朝至民国初,冰岛茶种已经逐渐扩繁到勐库镇的坝卡、懂过、帮改及沙木河的邦木、邦协等地,形成了驰名中外的勐库大叶群体品种。

冰岛茶山的茶园分布

冰岛村家家户户种茶,茶园就围绕在村民的房舍旁,几百年来茶和人相依相伴,和谐自在。目前共有茶园1204亩,其中可采摘面积782亩,百年以上树龄古茶树4954棵151亩,全村年产鲜叶76吨、干茶18吨。

出自名门的优良品种、温良适宜的海拔高度、理想的土壤构成、优越的生长环境、上百年的栽培历史···使冰岛茶具备了无可比拟的优良特质,也赋予了冰岛茶独特的魅力,被茶叶界誉为茶树驯化和规模化种植的“活化石”、勐库大叶种茶之极品,是极为珍贵、独特的生物资源和茶文化景观资源。

 

冰岛茶山的茶叶特点

冰岛茶叶型肥厚、硕大,一般呈现褐黑色。冰岛茶的香型,因为个人嗅觉的差异,或者制作过程中的不确定性,以花果香型为主。勐库茶山以冰岛为界分东、西半山,所产之茶风格各异,冰岛古茶兼具东半山茶香高、味扬、口感丰富饱满,甘甜质厚及西半山茶质重气强之长,茶气强而有力,气足韵长。

冰岛茶回甘效果持久、汤色鲜亮,叶底柔软、匀称,相比茶霸“老班章”甜味更加浓厚、细腻,比起男士,女士们更为偏爱冰岛。看汤色,色匀鲜亮、浓厚如油,品其味,变化多端、唇齿留香,饮毕,茶杯内蜜香浓厚,久久不能散去。

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