福鼎白茶发展史

说茶 2020-04-23 381 次浏览 0 条评论

嘉庆初年(公元1796年)福鼎人用菜茶的壮芽为原料,创制白毫银针。

1857年,福鼎大白茶茶树品种从太姥山移植到福鼎县点头。制成白毫银针,品质优于菜茶。

1860年“土针”退出白毫银针历史舞台。

20世纪70年代,为满足外销要求,提高白茶的茶汤浓度、增加比重,福鼎白琳茶厂创制了新工艺白茶。

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